Um novo espaço gastronômico surge em Belo Horizonte para que alunos e interessados possam aprender mais sobre a culinária. O Ateliê Gastrô foi criado e desenvolvido para que todos aqueles que tenham interesse em gastronomia possam aperfeiçoar e reciclar seus conhecimentos nessa deliciosa arte.

Localizado na zona sul de Belo Horizonte, de fácil acesso e estacionamento, o espaço tem instalações modernas e aconchegantes, projetado para receber turmas de até 10  alunos. A supervisão é do chef  Pedro Leonardo Gontijo Guerra, graduado no renomado programa francês Le Cordon Bleu, pela Scottsdale Culinary Institute, na cidade de Scottsdale/Arizona, Estados Unidos,  por onde passaram grandes Chefs de renome internacional.

 

As aulas acontecem uma vez por semana duração de 3 horas. Durante esse tempo, o aluno aprende técnicas da culinária, conhece a história e as curiosidades sobre as receitas e descobre a maneira correta de combinar os pratos e as bebidas. Os ingredientes utilizados são frescos e de alta qualidade, selecionados de modo a resultar em deliciosos pratos. No final de cada aula, o aluno degusta o cardápio que foi preparado no dia.

Estrutura do curso:

 

- Aulas com turmas de até 10 alunos, 1 vez por semana (segundas, terças e quintas feiras de 20 às 23 hs ).

- Módulos mensais de aulas, sempre com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa diferentes por aula.

- Na opção deste módulo mensal, o valor de cada aula é de R$ 90,00 por aluno, incluindo os ingredientes, a execução e cópia da receita e degustação do prato, com refrigerante e água.

- Forma de pagamento: Em cheque, dinheiro ou depósito em conta-corrente. Na primeira aula do mês o aluno faz a compra do módulo mensal de aulas.  O cancelamento poderá ser feito, mas com antecedência mínima de 24 horas e as reposições podem ser feitas, de acordo com a  disponibilidade de vaga em outras turmas.

- Local: Espaço Ateliê Gastrô – Av. Raja Gabaglia, 2680 sala 203, Estoril, Belo Horizonte.

- Existe a opção de aulas avulsas também no valor de R$ 100,00 por aula. É necessário que o aluno faça contato com 1 dia de antecedência para que a sua reserva possa ser efetuada nas aulas avulsas.

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